tiistai, 11. elokuu 2009
Raitoja on moneksi. Hedelmäraitan voi valmistaa melkein mistä vaan hedelmästä, josta pitää. Tänään nautimme ruoan lisukkeena papaijaraitaa, kun kyseistä hedelmää sattui löytymään pieni palanen jääkaapista. Papaijaraita valmistetaan periaatteessa samalla tavalla kuin granaattiomenaraita, mutta hedelmä pitää tietysti ensin kuoria ja kuutioida.
Illallisella tällä kertaa aloo palak-subzia, papaijaraitaa, pikkelsiä ja phulka-leipää.
Ruoka- ja leivontablogit
Blogi on muuttanut uuteen osoitteeseen www.annagaram.blogspot.com.
Blogissa ohjeita mm. autenttisen intialaisen kasvisruoan valmistukseen. Kirjoittajana Intiassa asusteleva nainen, joka harjoittelee paikallisen ruoan laittoa ja vaihtaisi mielellään reseptejä muiden kasvisruoan ystävien kanssa. Heikkona myös jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Askartelu-, maalaus- ja sisustusjuttuja ilmestyy silloin tällöin. Tervetuloa tutustumaan blogiini!
Aamiaiset Arvonta Askartelu ja maalaus Chutneyt ja dipit Illanistujaiset Intialaisesta ruoasta Intialaiset leivät Intian kulttuuri Juomat Jälkiruoat Kaupan hyllyltä Keitot Leivonnaiset Makeiset Matkalla Muut kasvisruoat Raitat Riisiruoat Ruoka-aineet Intiassa Salaatit Sisustus Snack-ruoat Subzit Tiffin-ruoat Yleinen
Kommentit