Sen verran kiinnostusta löytyi mauste- ja kasvimaailmaa kohtaan, että jatkan aiheesta Madikerin-kuvillani. Olimme muutama kuukausi sitten Coorgin seudulla, missä kasvaa tunnetusti runsaasti mausteita ja kahvia. Kävimme vierailulla kahvitilalla, jossa pääsimme mielenkiintoiselle esittelykierrokselle. Tervetuloa mukaan!

Kahvitila oli vihreiden riisipeltojen kupeessa.

Riisi viihtyy kosteassa. Riisipelloilla näkeekin poimijia polviin saakka vedessä.

Tämä heppu esitteli meille, kuinka riisinjyvä kasvaa juuressa, josta se nousee ylös. 

Kahvipensas. 

Tässä vaiheessa pavut eivät ole vielä kypsiä. 

Kahvilajikkeita oli samalla tilalla useampia. 

Tältä näyttää kardemumma. Sitähän ne kolonialistitkin aikoinaan tulivat Intiasta hakemaan...  

Tällä tilalla pippuri - kuten moni muukin kasvi - kasvoi loisena puun varressa.

Banaania. Intiasta löytyy kymmeniä lajikkeita banaania, niin makeita kuin ruoanlaittoon sopivia. Vihreitä, keltaisia, punaisia... isoja, keskikokoisia, sormen mittaisia...

Sitruunat, jotka ovat Intiassa hyvin pieniä, ovat tässä vaiheessa vielä vihreitä. Kaupan hyllyltä ne löytyvät jo tutun keltaisina. 

Voitte varmasti arvata, että lähdimme Coorgista laukut täynnä kahvia ja maustepusseja, jotka olivat tietysti paikan päällä hyvinkin edullisia. Mausteita voi ostaa haluamansa määrän, joka punnitaan ja laskutetaan kilohinnan mukaan. Ja mitkä tuoksut!