11 hakuosumaa

• 

  Hyvää ystävänpäivää kaikille blogiystäville!

  Minulta on jäänyt leipomiset viime aikoina vähän vähemmälle, joten juhlistan ystävänpäivää tällä Suomen-tuliaisella - Blå Bandin kaakaovaahdolla. Voin suositella sitä, sillä se on kevytt ä (va...

  14.02.2010 | Kommentteja 24 | Garam Masala

---

• 

  Matka Kulfi

    Intialainen jäätelö. Tätä voidaan tehdä kotonakin eikä vain syödä matkalla! Vitsailu sikseen, matka kulfi on siis kermainen maitojäädyke (kulfi), joka tarjoillaan usein savikupissa (matka)....

  13.07.2009 | Kommentteja 40 | Garam Masala

---

• 

  Hedelmäsalaattia jätskillä

      Meillä oli tänään raikasta jälkiruokaa: hedelmäsalaattia jäätelöllä. Eli sesongin mangoa kuutioina, granaattiomenan siemeniä ja loraus omenamehua (ei sokeria). Päälle vaniljajäätelöä, pullokermava...

  27.06.2009 | Kommentteja 6 | Garam Masala

---

• 

  Mango-jäätelöjälkiruoka

    Mangoilu jatkuu meillä. Ensimmäisen kerran aloin pitää mangosta, kun anoppini tarjoili tätä jälkiruokaa. Vaniljajäätelön annetaan sulaa hieman (täällä sujuu hetkessä), mango soseutetaan ja mangosos...

  17.05.2009 | Kommentteja 46 | Garam Masala

---

• 

  Pikapasha

  Hauskaa pääsiäistä kaikille! Lähdemme pääsiäiseksi reissuun, joten pashan tekoon ei jäänyt pahemmin aikaa. Pashaa teki kuitenkin mieli, ja Ruokalan pasha-ohje pikaiseen pashaan tuli apuun! Muun...

  09.04.2009 | Kommentteja 41 | Garam Masala

---

• 

  Rawa Kesari

  Halwan tapainen makeinen mannasuurimoista. Tarvitset: 2,5 dl rawaa eli mannasuurimoita 1 1/2 dl gheetä eli kirkastettua voita (voi kokeilla myös sulatettua voita) 5 dl vettä 2,5 dl sokeria Maun mu...

  04.03.2009 | Kommentteja 21 | Garam Masala

---

• 

  Suklaavanukas

  Kävin taas ihanassa Rakkaudessa ruokaan - blogissa pöllimässä makoisan jälkiruokaohjeen. Suklaavanukkaan ohje on alunperin Aamulehdestä. Täällä Intiassa jälkiruoat ovat aika harvinaisia, ja suklaavan...

  10.02.2009 | Kommentteja 30 | Garam Masala

---

• 

  Jouluinen luumurahka

    Luumurahka on suosikkini joulujälkiruokien saralla, ja sitä tekikin kovasti mieli näin joulua odotellessa. Sillä täältä päin ei saa luumumarmeladia, valmistin luumuhillon keittämällä kuivattuja l...

  08.12.2008 | Kommentteja 21 | Garam Masala

---

• 

  Shrikhand

      Sahramilla maustettu suussa sulava jogurttiherkku.   Tarvitset: 2 dl maustamatonta jogurttia Ripaus sahramia 1 rkl maitoa 1 dl jauhettua sokeria (tomusokeria voi myös kokeilla tähän)Maun ...

  30.10.2008 | Kommentteja 32 | Garam Masala

---

• 

  Gaajar-ka-Halwa

    Maukas porkkanahalva.   Tarvitset: 4 porkkanaa (250g) ½ l maitoa (500g) 1 dl sokeria 1 ½ rkl rusinoita Maun mukaan pähkinöitä, esim. pistaaseja, cashewtä ja manteleita (itse pidän...

  30.10.2008 | Kommentteja 10 | Garam Masala

---

• 

  Diwalin värejä

    Intiassa on lukuisia juhlia ja perinteitä, ja jokaisessa maan kolkassa on omat perinteensä. Tällä viikolla olemme viettäneet Diwalia, joka on joulun sijaan vuoden merkittävin juhla Intian ...

  30.10.2008 | Kommentteja 11 | Garam Masala

---