Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
42 hakuosumaa
Blogi muuttaa
Hei kaikki, Olen siirtänyt blogini vuodatuksesta bloggeriin. Uusi osoite on http://herkkujajaneulehuveja.blogspot.fi/ Tarkoitukseni on siirtää kaikki vanhat reseptit ja käsityökuvat sinne. Eli menee v...
10.08.2012 | Kommentteja 1 |
Herkkuja ja neulehuveja
Kuvahuolia!
Voi ystävät, Olette ehkä huomanneet, että blogini kuvat eivät näy uusinta, heinäkuun alussa tehtyä, merkintää lukuun ottamatta. Vuodatus.netin palvelimella on ilmeisesti kesällä ollut sähkökatko, joss...
01.08.2012 | Kommentteja 0 |
Herkkuja ja neulehuveja
Masala Dosa
Perunatäytteinen lettu riisijauhotaikinasta. Ensimmäisenä päivänäni Intiassa seitsemän vuotta sitten ensimmäinen intialainen ateriani oli masala dosa. En ikinä unohda sitä, kun menimme lounaalle kul...
03.08.2010 | Kommentteja 579 |
Garam Masala
Pasta Ai Due Formaggi
Kotona ei ollut neljää eri juustoa, joten valmistin variaation Quattro formaggista kahdella eri juustolla. Pastaan käytin tapani mukaan kokojyväpastaa, joka sopi tehtävään hyvin. Suomen oloissa pel...
12.06.2010 | Kommentteja 24 |
Garam Masala
Uunimunakas
Meillä syödään hyvin vähän kananmunaruokia, sillä mieheni on kasvissyöjäperheestä kotoisin, mutta silloin tällöin hän pyytää munakasta. Löysin Meidän keittokirjasta ohjeen uunimunakkaalle, joka oli...
09.06.2010 | Kommentteja 98 |
Garam Masala
Cannelloni
Cannelloni-reseptin sain ystävältäni Virvalta, ja muuntelin sitä meidän tottumuksiemme mukaan. Cannelloni-kuoret ovat todella harvinaisia täällä, ja ne voi valmistaa myös itse pastataikinasta. Täll...
28.05.2010 | Kommentteja 75 |
Garam Masala
Appelsiininen Tabouleh
Tabouleh on ihanaa ruokaa suoraan Välimereltä, joka on helppo valmistaa näin kotioloissa. Tällä kertaa lisäsin tabouleh’n appelsiinia tuomaan makeutta ja raikkautta, mutta myös sitruunamehu käy ...
21.03.2010 | Kommentteja 61 |
Garam Masala
Täytetyt tomaatit Välimeren tapaan
Täytetyt tomaatit on tosi hauska kasvisruoka. Tällä kertaa valmistin nämä Välimeren tyyliin, mutta tarkoituksena on tulevaisuudessa postata intialaiseen tyyliin valmistetut täytetyt tomaatit, joiden...
17.03.2010 | Kommentteja 66 |
Garam Masala
Soijapihvit
Tällä kertaa kokeilin kasvispihvien sijaan tehdä pihvejä soijarouheesta. Hesarin ohje toimi muuten hyvin, mutta taikina ei tahtonut pysyä koossa pannulla. Seuraavalla kerralla lisäisin ehkä mannaryyn...
08.03.2010 | Kommentteja 76 |
Garam Masala
Ratatouille
Ratatouille Tätä ihanaa ruokaa – johon ei siis millään tavalla liity rotat – jäin kaipaamaan Pariisin-matkalla. Tajusin vasta myöhemmin, että ratatouille ei siis ole tyypillinen ruoka Pohjois-Ra...
04.03.2010 | Kommentteja 42 |
Garam Masala
Kiinalainen kastike
Viime aikoina olen todella himoinnut kiinalaista ruokaa. Johtunee siitä, ettei intialaisen ruoan suurkuluttaja ole paikan päällä. Monien vuosien kokeilun jälkeen olen vihdoin löytänyt tavan valmista...
12.02.2010 | Kommentteja 40 |
Garam Masala
Lisukkeita
Tässä muutama lisuke (vai lisäke – kumpia ne ovatkaan?) viime viikoilta. Lyonin perunat Tämä ranskalainen tapa valmistaa paistos perunoista ja sipulirenkaista on todella herkullinen – ja syntinen...
11.02.2010 | Kommentteja 54 |
Garam Masala
Upma bulgur-vehnästä
Perinteinen upma valmistetaan mannasuurimoista, mutta daliasta eli bulgur-vehnästä valmistettu upma on ravinteikas vaihtoehto perinteiselle. Itse valmistin upman painekattilassa, mutta ajalla voi se...
02.12.2009 | Kommentteja 166 |
Garam Masala
Cashew-tomaattipasta
Idean ihanan täyteläiseen pastaan sain Chocochililtä, mutta muuntelin reseptiä sen mukaan, mitä kaapista löytyi. Mausta ja koostumuksesta tuli mieleen ravintolan pastat... hyvää, helppoa, nopeaa ja...
30.11.2009 | Kommentteja 43 |
Garam Masala
Fada Ni Khichdi
Puuro bulgur-vehnästä ja linsseistä kasviksilla. Fada ni Khichdi on on hieman kuin khichdin ja pulaon välimuoto; puuromainen ruoka, jossa on mukana kasviksia. Tämä on kuitenkin ravinteikkaampaa kui...
20.11.2009 | Kommentteja 15 |
Garam Masala
1
2
3