6 hakuosumaa

• 

  Upma bulgur-vehnästä

  Perinteinen upma valmistetaan mannasuurimoista, mutta daliasta eli bulgur-vehnästä valmistettu upma on ravinteikas vaihtoehto perinteiselle. Itse valmistin upman painekattilassa, mutta ajalla voi se...

  02.12.2009 | Kommentteja 166 | Garam Masala

---

• 

  Mannapuuroa luumukiisselillä

    Jatketaan joululinjalla, eli tänään oli aamiaiseksi kotoa tuttu mannapuuro tällä kertaa luumukiisselillä. Valmistin kiisselin samasta luumumarmelaadista, jota käytin luumurahkaan, ja valmistin ki...

  09.12.2008 | Kommentteja 21 | Garam Masala

---

• 

  Kauralese-mannapuuro rypälemehukeitolla

  <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />    Tänään olikin vaihteeksi ihan perussuomalaista aamiaista, eli Vilijaanan kauralese-mannapuuroa, jota söin lähikaup...

  28.11.2008 | Kommentteja 35 | Garam Masala

---

• 

  Cheela tomaattichutneylla

      Cheela Kikhernejauhosta valmistettuja lettuja.   Pohjois-Intialainen aamiainen, joka muistuttaa Etelä-Intialaisia utthapam-lettuja. Itse lisään taikinaan mielelläni vihanneksia, mutta ch...

  24.11.2008 | Kommentteja 23 | Garam Masala

---

• 

  Upma

  Upma on periaatteessa intialainen versio mannapuurosta. Se on valmistettu ravasta (soojista), joka vastaa meidän mannasuurimoita. Tarvitset: 2.5 dl mannasuurimoita 6 dl kuumaa vettä Öljyä5-6 curryn...

  12.10.2008 | Kommentteja 34 | Garam Masala

---

• 

  Poha

  Aamiainen riisihiutaleista. Poha on Intiassa hyvin yleinen ja suosittu aamiainen. Tässä esimerkki keltaisesta kasvispohasta, joka on valmistettu paperinohuista riisihiutaleista. Tarvi...

  08.09.2008 | Kommentteja 17 | Garam Masala

---