64 hakuosumaa

• 

  Bread Kofta Curry

  Kasvispullat tomaattikastikkeessa.     Tarvitset: ·        3 palaa pehmeää vaaleaa leipää ·        2 perunaa ·        Vettä leivän pehmentämistä varten ·        1 tl chillijauhetta ·       ...

  12.07.2008 | Kommentteja 8 | Garam Masala

---

• 

  Gobhi Muttar Masala

  Kukkakaalista ja herneistä valmistettu kuiva subzi.   Tarvitset: ·        Puolikkaan kukkakaalin ·        1-1 ½ dl pakasteherneitä ·        Suolaa maun mukaan ·        Öljyä ·        2 rkl ...

  03.07.2008 | Kommentteja 21 | Garam Masala

---

• 

  SUBZIT

  Pohjois-Intiassa, jossa roti (chapati) on perusruokaa, rotien lisukkeena syödään erilaisia subzi-ruokia, eli vihannesruokia, jotka voivat olla muhennoksen tai kastikkeen muodossa. Raaka-aineina v...

  02.07.2008 | Kommentteja 10 | Garam Masala

---

• 

  Paneer Butter Masala

    Paneerista valmistettu kastikemainen subzi.   Tarvitset: ·        200 g paneeria   ·        3-4 tomaattia    ·        Sipuli ·        Öljyä ·        n. 2rkl ruokakermaa ·        n. ½ dl ...

  02.07.2008 | Kommentteja 76 | Garam Masala

---