Suoritin blogini 1-vuotisarvonnan Excelin taulukkolaskennassa, ja voittajaksi selvisi RIHA Valuraudalla-blogista. Onnittelut Rihalle!  

Riha kommentoi näin:

Hei, loistoblogi! Onnea vaan ensimmäisen vuoden johdosta.

En osaa vastata minkä intialaisen ruoan haluaisin oppia valmistamaan, kun kaikista tuntuu olevan niin miljoona tapaa tehdä "sama" ruoka. Ei se ole niinkään että mitä tehdään, kunhan se tehdään hyvin :)

Leipäresepteistäsi innostuin ihan toden teolla ja aloitin heti kokeilemalla bhatturoita. Hyviä tuli, kiitoksia vaan!

 

Palkinnoksi lähetän Rihalle koristelemani “maustearkun”, joka sisältää intialaisen ruoan perusmausteet:

• Chilijauhe

• Korianterijauhe

• Kurkuma

• Garam masala

• Jeera

• Hing

Noilla perusmausteilla voi valmistaa melkeinpä minkä tahansa kasvisruokalajin blogini subzi-osastolta.

Lisäksi arkusta löytyy sinapinsiemeniä, ajwainia, kardemumma-palkoja, sabzi masalaa (yleismauste kasvisruoille), sultana-rusinoita, inkivääri-valkosipulitahnaa, kookosmaitojauhetta (kurma-tyylisiin ruokiin) sekä papad-korppuja lisäkkeeksi.

Onnittelut voittajalle!

Kiitokset myös muille osallistuneille kommenteistanne ja oikein hauskaa viikonloppua!