Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Blogi on muuttanut uuteen osoitteeseen www.annagaram.blogspot.com

Blogissa ohjeita mm. autenttisen intialaisen kasvisruoan valmistukseen. Kirjoittajana Intiassa asusteleva nainen, joka harjoittelee paikallisen ruoan laittoa ja vaihtaisi mielellään reseptejä muiden kasvisruoan ystävien kanssa. Heikkona myös jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Askartelu-, maalaus- ja sisustusjuttuja ilmestyy silloin tällöin. Tervetuloa tutustumaan blogiini!

Kiitos pohjasta
Eco
Selaajaa
Kerro muille
Bookmark and Share
31.07.2010 - 16:49

 

Tällainen paketti arvottiin tänään perinteisin metodein. Onnettarena toimi Nero. 

Nimet kirjoitettiin lapuille ja rypistettiin. 

Lappujen sekaan hieman kissanminttua herättämään kiinnostusta. 

Hetken niitä haisteltiin, ja sitten kisu erotti yhden lapun käpälällään. Valitettavasti kamera ei ehtinyt mukaan! Lapusta paljastui seuraava nimi:

Eli paketti lähtee Vilijaanalle ihanaan Rakkaudesta ruokaan- blogiin! Laitapa ossua tulemaan :) 

Beigensävyisestä paketista löytyy seuraavia intialaisia tuotteita:

Tähtikuvioinen astiankuivauspyyhe, lintukuvioinen pesupussi, kankaisia lasinalustoja, Gandhi-kirjanmerkki, jasmiinintuoksuinen tuoksupussi ja samantuoksuisia suitsukkeita ja kynttilöitä. 

Maisteltavaksi bhakarwadi-kääryleitä, masala-teepusseja (kanelilla, kardemummalla, pippurilla ja inkiväärillä maustettua teetä) sekä tietysti garam masalaa. 

Onnittelut Vilijaanalle - toivottavasti tykkäät näistä! 

 

21.07.2010 - 10:17

 

Ensimmäisestä postauksesta on kulunut jo kaksi vuotta eli blogini alkaa olla jo blogimaailmassa vanhus! Bloggailu on ollut hieno kokemus ja parasta on ollut tutustua kaikkiin teihiin ihaniin lukijoihin, joiden kommentit ovat todella pitäneet intoa yllä. Nykyään into jatkuu vaihtelevasti, mutta yritän yhä postitella säännöllisin väliajoin kunhan kerkiän. Eli kiitos kaikille lukijoille Garam Masalan maustemaailmassa matkassa pysymisestä!

Kaksivuotissynttärin kunniaksi ajattelinkin järjestää arvonnan. Palkinnoksi lähetän voittajalle jotakin Intiassa valmistettua, mutta palkinnon valitsen voittajan mukaan. Arvontaan voivat osallistua kaikki blogi- ja/tai sähköpostiosoitteensa lähettäneet.

Kysyisin seuraavaa: Mitä maustetta käytät eniten ruoanlaitossa? (siis suolan lisäksi) 

Arvonta-aikaa on yksi viikko eli arvonta päättyy ensi keskiviikkona 28.7. Kaikki vaan mukaan vastailemaan!!  

Arvonta-aika on päättynyt. 

 

17.07.2009 - 12:25

Suoritin blogini 1-vuotisarvonnan Excelin taulukkolaskennassa, ja voittajaksi selvisi RIHA Valuraudalla-blogista. Onnittelut Rihalle!  

Riha kommentoi näin:

Hei, loistoblogi! Onnea vaan ensimmäisen vuoden johdosta.

En osaa vastata minkä intialaisen ruoan haluaisin oppia valmistamaan, kun kaikista tuntuu olevan niin miljoona tapaa tehdä "sama" ruoka. Ei se ole niinkään että mitä tehdään, kunhan se tehdään hyvin :)

Leipäresepteistäsi innostuin ihan toden teolla ja aloitin heti kokeilemalla bhatturoita. Hyviä tuli, kiitoksia vaan!

 

Palkinnoksi lähetän Rihalle koristelemani “maustearkun”, joka sisältää intialaisen ruoan perusmausteet:

  • Chilijauhe
  • Korianterijauhe
  • Kurkuma
  • Garam masala
  • Jeera
  • Hing

Noilla perusmausteilla voi valmistaa melkeinpä minkä tahansa kasvisruokalajin blogini subzi-osastolta.

Lisäksi arkusta löytyy sinapinsiemeniä, ajwainia, kardemumma-palkoja, sabzi masalaa (yleismauste kasvisruoille), sultana-rusinoita, inkivääri-valkosipulitahnaa, kookosmaitojauhetta (kurma-tyylisiin ruokiin) sekä papad-korppuja lisäkkeeksi.


Onnittelut voittajalle!

Kiitokset myös muille osallistuneille kommenteistanne ja oikein hauskaa viikonloppua!


01.07.2009 - 12:18

 

Garam Masala täyttää tänään yksi vuotta, ja sen kunniaksi syömme täytekakkua. Ensimmäinen blogivuosi on ollut hieno – olen saanut jakaa monta suosikkireseptiäni, tavannut useita samanhenkisiä ruokabloggaajia ja oppinut samalla hienoja uusia reseptejä. On tässä mennyt hiljattain 30 000 kävijän raja rikki, joten tuplasti syytä juhlia!

Tarjoan siis virtuaalisen palan kakkua kaikille lukijoille ja kiitän teitä kommenteistanne ja visiiteistänne blogiini.

Synttäreiden kunniaksi järjestän lukijoiden kesken arvonnan, jonka palkintona on jotakin Intiaan ja ruokaan liittyvää. Voitte osallistua arvontaan jättämällä kommentin tähän postaukseen.

Kysyisin seuraavaa:

Minkä intialaisen ruokalajin haluaisit osata valmistaa? Tai jos et osaa vastata tuohon, mikä on suosikkisi intialaisen ruoan saralla? Muutkin kommentit ovat toki tervetulleita!

Muistathan laittaa kommenttiisi sähköpostiosoitteesi, blogiosoitteesi tai muut yhteystiedot. Arvonta-aika jatkuu 15.7. saakka.  Onnea arvontaan! 

Arvonta-aika on päättynyt.


Kakusta sen verran, että se on unelmakakkupohjaan tehty -tosin korvasin perunajauhon maissijauholla, sillä perunajauhoa ei saa Intiasta. Täytteenä on Suomesta tuotua mariannecrushia sekoitettuna kermavaahtoon, jogurttiin ja tuorejuustoon. Namskis!