Vautsi, tällainen olis taas ihana elämys herkutella :>

Voihan vinetto! Enpä ole tosiaankaan tiennyt, että tuommoisia mikroon käypiä idlimuottejakin on olemassa! Kuinka kauan noissa mikroidlien valmistuksessa menee? Saanko vielä kysyä, mistä kaupasta olet nuo muoviset idlimuotit löytänyt? :-)

Enttu, nama on tosiaan aika erikoinen ruokaelamys :)

Hippu - nama mikroaaltomuotit ovat tosi katevia ja idlit on nailla nopea valmistaa. Emme kayta idleihin kattilaa enaa ollenkaan! Ensin lammitetaan siis vesi alimmaisessa astiassa (2 min.) ja sen jalkeen taikinalla taytetyt muotit laitetaan kuuman vesiastian paalle peitettyna ja mikroaaltouuniin. Idleissa kestaa n. 3 min. ja kerralla astiaan saa mahtumaan 2-3 muottia. En valitettavasti muista tarkalleen enaa, mista tavaratalosta ostettiin nuo isot muotit, mutta muistaakseni Sparista tai Totalista. Molemmista kylla varmasti loytyy :)

Kiitos tosi paljon vinkistä. Jos näillä mikromuoteilla tulee ihan samanlaisia idlejä kuin kattilassakin, niin tämä olisi kyllä tosi hyvä juttu! Täytyy lähteä metsästämään näitä muovimuotteja, kun seuraavan kerran menen Hyderabadiin. Spar siellä ainakin on, mutta ei tuota Totalia, mutta ehkä muotteja löytyy muualtakin, jos vain tarkkaan kattelee... :-)

No nailla mikromuoteilla tulee sellaisia pehmeita idleja, joista ainakin mina pidan. Voithan kokeilla, tykkaatko sinakin. Anoppi tuossa sanoo, etta mikroidlimuotteja loytyisi myos Big Bazaarista, mikali sellainen on Hyderabadissa.. toivottavasti loydat :)