1794266.jpg

Kasvispullat kermakastikkeessa.

Tarvitset:

  • 100g porkkanoita
  • 100g perunoita
  • 100g herneit ä ä papuja
  • 2 rkl maissijauhoa
  • 2 rkl leivänmurusia
    ä äri-valkosipulitahnaa
    ähkin öit ä Öljyä Paista pullia upporasvassa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valuta pullia talouspaperin päällä.
    öljy. Ruskista inkivääri-valkosipulitahna öljyssä ja lisää kaneli ja neilikat seokseen.
    Lisää tomaatti-sipulisose ja mausteet: 1 tl chillijauhetta, korianterijauhe, kurkuma ja suolaa maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna hautua matalalla lämmöllä, kunnes öljy alkaa irrottautua soseesta. 
  • Lisää seokseen cashewmurska, kerma sekä n. 1 1/2 dl vettä, ja sekoita hyvin. Anna hautua vielä 5-10 min. ajan.
  • Kaada kastike kasvispullien päällä ja koristele kastike korianterin lehdillä.